以前より購入していた卓上IHクッカーを使って試してみたかった「チーズ・フォンデュ」を実際に昨夜作ってみました。
作ってみたとはいえ、実際にはスーパーで購入したチーズ・フォンデュセットを作っただけ。
チーズを暖めている間に、別のお鍋で人参・カボチャ・ジャガイモ・スナックエンドウなどを蒸して温野菜を作っておき、それにチーズをつけて食べる!
結構美味しく、他にも角切りしたバゲットやポテチなども浸けて美味しく頂いた。
ちなみに本当はこの日、別にバーニャカウダを作っていたものの、今ひとつ思ったようにいかずブログには不採用。もっと美味く行った時に改めて載せます。
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